https://www.youtube.com/watch?v=l-lalGRcsSo

Cerveja Artesanal de Amora

Cerveja Artesanal de Amora produzida em parceria com a Cerveja Açor®.
Um produto complexo de alcançar, mas possível de encontrar no nosso Menu.
O equilíbrio de sabores, texturas e aromas.

 

Certamente, às cegas®!

Às Cegas

A marca às cegas® procura abrir caminho a novos produtos, experiencias e sabores da Gastronomia Beirã na senda da Dieta Mediterrânica.
Procuramos trabalhar, transformar e inovar em parceria com os melhores produtos que generosamente a nossa região nos oferece. Este é o nosso Menu “Curral da Gula”.

Curral da Gula

Prova de 4 azeites do Lagar "Azeites do Cobral".
Azeitonas temperadas.
Pão azedo de fibras de cerveja artesanal com frutos secos.
Broa de maçã com requeijão.
Folhadinhos de Lapantana com sementes de papoila.
Sardinhas Marinadas do Dão albardadas.
Chouriço e morcela da região assada no Fogo.

Especialidade da Casa

Pudim de castanhas com geleia salgada de cerveja artesanal em bolacha de amêndoa e nozes, combinado com frutos silvestres e laranja.

Nota: O Menu poderá ser alterado sem aviso prévio consoante a estação, produtos sazonais ou rotura de stock.
Devido à atual pandemia COVID-19, é estritamente necessário efetuar uma reserva prévia através dos nossos contactos.

https://www.youtube.com/watch?v=Mj2N5Fy17nk

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